Imagina comer um doce saudável e ainda aproveitar os benefícios da castanha do Pará

A castanha do Pará faz parte das frutas oleaginosas, que são alimentos super benéficos para a saúde.

Rica em selênio, magnésio, ômega 9 e vitamina E. Auxilia nas conexões neurais e controle do colesterol.

O selênio ajuda a manter as funções da tireoide,  é fundamental para o seu correto funcionamento.

O magnésio tem função importante na fixação do cálcio e auxilia na manutenção muscular. Possui mais de 300 reações bioquímicas em nosso corpo.

O ômega 9 é importante para  manter saudável os níveis de colesterol e melhorar as funções do coração.

A vitamina E combate os radicais livres, ajuda a diminuir a perda de memória, melhora a textura da pele e cabelo.

Apesar de todos as vantagens desse poderoso alimento a sua ingestão deve ser limitada, apenas 2 unidades ou 20g por dia.  Tem valor calórico elevado e o consumo em excesso pode trazer aumento de peso.

Neste blog damos 3 receitas de doces feito com castanha do Pará para variar o seu consumo.

1. Beijinho de Castanha do Pará

2. Cocada de Castanha do Pará

3. Cookie de Castanha do Pará

Beijinho de castanha do Pará

• Ingredientes:
  • 300g de castanha do Pará triturada
  • 300g de uva passa branca
  • 300g coco ralado em flocos finos
  • 100g de coco ralado em flocos grossos
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
• Modo de preparo: leve todos os ingredientes a um triturador (exceto o coco ralado em flocos grossos) bata até virar uma massa homogênea. Faça bolinhas no formato de brigadeiro e passe no coco ralado em flocos grossos.

Cocada de Castanha do Pará

• Ingredientes:
  • 300g de castanha do Pará triturada
  • 500g de açúcar de coco
  • 1 lata de leite condensado diet
  • 1 folha de papel alumínio
• Modo de preparo: leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela anti-aderente (exceto o papel alumínio) e mexa sempre até desprender do fundo da panela. Coloque sobre o papel alumínio com espessura aproximada de 1cm. Espere esfriar e corte em quadrados.

Cookies de castanha do Pará com quinua

• Ingredientes:
  • 250g de castanha do Pará bem triturada, quase como uma farinha
  • 300g de quinua em flocos
  • 250g de xylitol
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 ovos inteiro
• Modo de preparo: bata os ovos e misture os demais ingredientes delicadamente, com ajuda de uma colher faça pequenas bolinhas em forma de cookie e coloque em uma forma untada com manteiga. Leve ao fogo pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

Você pode variar a receita substituindo a castanha do Pará por castanha de caju, amêndoas cruas ou amendoim.

Leia também em nosso blog:

• como fazer sementes germinadas
• alimentos saudáveis para o lanche
• farinhas funcionais e para que servem
• meu filho virou vegetariano e agora?
• receitas de pão
• noz da índia emagrece?

 

Gostou? Deixe seu comentário aqui em baixo e compartilhe com os amigos.

Somos uma loja de produto naturais com mais de 330 itens a granel.

Estamos localizados em São Paulo, Parque São Domingos, Zona Oeste, Pirituba.

O melhor do produto natural com qualidade, sempre dicas e também receitas incríveis para uma vida melhor.

Veja nossa página de receitas e aprenda a fazer pratos simples, saborosos e com ingredientes naturais. Certamente você não vai querer ficar fora de tanta dica incrível.

Nossa loja virtual é segura e você compra alimentação saudável, veganos, vegetarianos, feira orgânica, produtos sem glúten e sem lactose: www.loja.emporiomanjericao.com.br.

Quer receber nosso newsletter semanal? Clique aqui e se cadastre.

Este blog é apenas informativo e em nenhuma hipótese dispensa a consulta com um profissional especializado como um médico ou nutricionista.

 

Receitas sem glúten parque são domingos,  onde comprar alimentos sem glúten  em Pirituba, castanha do Pará na Leopoldina, como consumir castanha do pará na lapa, onde encontra castanhas em Pirituba e parque são domingos, receitas com castanha do pará