Receita para Substituir Ovos de Páscoa
Com tanta oferta de ovos de Páscoa é difícil manter o controle. Vamos dar uma ajudinha para trocar os ovos de Páscoa com doces Fitness e menos calóricos.
Receitas com Farinha de Arroz
A farinha de arroz tem sido muito usada para substituir a farinha de trigo. Neste blog daremos algumas receitas sem a utilização do glúten. O glúten é encontrado em vários alimentos, mas a farinha de trigo é sua principal fonte. Tirar o glúten da alimentação deve ser orientado apenas por um médico ou nutricionista ou […]
Porque não usar óleo de palma
Você certamente já comprou muitos alimentos que consta na embalagem “feito com óleo de palma”. E você sabe porque não deve consumir o óleo de palma? Primeiro vamos falar o que é óleo de palma. Óleo de palma é também conhecido como óleo de dendê, muito usado em nossa culinária baiana. Sua produção barata em […]
Receita de Granola Caseira
Já fez sua granola caseira hoje? Preparar seu próprio alimento evita o consumo excessivo de produtos industrializados. Fazer sua própria comida está longe de ser trabalhoso, a indústria através de propagandas embutiu em nossa mente que fazer comida dá trabalho, então basta ir a prateleira do supermercado e comprar tudo pronto. Porém, tudo tem um […]
Comi muito no Natal, e agora?
Natal já é amanhã e antes que você se arrependa e depois diga: Comi muito no Natal e agora? Vamos primeiro dar umas dicas para você não exagerar e comer muito, mas certamente você está correndo este risco. Parece que toda a comida do mundo está na mesa do Natal. Não é mesmo? Ah! e […]
Ceia de Natal Vegetariana
Para quem quer uma ceia de Natal Vegetariana, com menos carne e opções mais saudáveis daremos receitas bem interessantes para você preparar. É bom lembrar que um dos principais espíritos de Natal é a compaixão e o amor ao próximo, então que tal praticar isso excluindo os animais da sua ceia? Primeira coisa a se […]
O poder dos temperos
O que você sabe sobre o poder dos temperos? Temperos não apenas dão um sabor especial aos alimentos, mas tem funções terapêuticas que podem auxiliar no tratamento de doenças. O poder dos temperos é incrível. Em primeiro lugar vamos lembrar que ninguém gosta de comida sem tempero, correto? O tempero pode chamar a atenção pelo […]
Quinua, o que ela tem de especial?
A quinua é uma alimento muito especial, e apesar de ter chego no Brasil há pouco tempo é um alimento milenar. Conhecida como um super grão pelas suas propriedades, tem origem na civilização Inca, uma povo que foi extremamente evoluído considerando os fatos históricos e época em que viveu. A quinua tem alto valor nutritivo, […]
O que é pissilium e para que serve
Você já ouviu falar do pissilium? Pissilium é uma fibra altamente eficaz que auxilia o melhor funcionamento dos intestinos. O nome cientifico do pissilium é plantago ovata, semente de uma planta com grande capacidade de absorção de água. O pissilium é rico em fibras, o que é excelente para quem tem problemas com prisão de […]
Vegetarianismo e diabetes
Vegetarianismo e diabetes, um estilo de alimentação que pode ser extremamente benéfico para prevenir o diabetes. Diabetes é uma doença onde o pâncreas não produz, ou produz em quantidade insuficiente, um hormônio chamado insulina. A insulina é responsável por levar a glicose ao sangue, ou seja, transformar o que comemos em energia para o corpo. […]