Gergelim, porque consumir

A semente de gergelim é utilizada muito na culinária oriental. Saiba porque você deve consumir o Gergelim. Existem basicamente 2 tipos de sementes de gergelim: a branco e a preto, mas as lojas de produtos naturais oferecem algumas variações como o gergelim branco sem casca, o gergelim branco com casca e o gergelim tostado. O […]

Quantidade ideal de frutas por dia.

Você é do tipo que come uma maçã e acha que já cumpriu sua cota de frutas por dia? Então é hora de rever os conceitos e parar de se enganar. As frutas têm papel fundamental na nossa saúde, além de ser fonte abundante de vitaminas elas regulam nosso sistema intestinal, a qualidade do nosso […]

Receitas com farinha de coco

A ciência avança e novos alimentos, como a farinha de coco, são lançados no mercado. Assim fica mais fácil preparar alimentos nutritivos e saudáveis com muita variação. A farinha de coco está entre as chamadas farinhas funcionais. E o que são farinhas funcionais? São farinhas que além de alimentar traz grandes benefícios para o corpo, […]

Como preparar um chai com semente de cardamomo

O chai é uma bebida indiana muito famosa, uma mistura de especiarias que dá um sabor especial. “CHAI” é simplesmente a palavra “CHÁ”, simples assim. A cultura do chá muda de acordo com o pais. Na antiguidade os habitantes do sul da Ásia via no “chai” um remédio e não apenas uma bebida para aquecer. […]

O QUE É TRIBULLUS TERRESTRES

O tribullus terrestres é uma erva encontrada no mediterrâneo, usado como fitoterápico em capsulas ou em pó.   Durante vários séculos foi usado na Europa como estimulante sexual para os homens, para corrigir disfunção erétil. Voltou a vitrines recentemente, estudos indicam que além de ser um estimulante sexual ele auxilia no aumento de massa muscular. […]

PIMENTAS QUE EMAGRECEM E FAZEM BEM PARA A SAÚDE?

Existem centenas de tipos de pimentas espalhadas pelo mundo. Cada cultura tem a suas preferidas e aplicadas na culinária de forma única. Alguns países são conhecidos pela sua comida condimentada, como os Mexicanos, por exemplo. Aqui no Brasil os nordestinos as usam em muitos pratos. Na Bahia quando se vai comer um aracajé, sempre vem […]

DIETA DETOX

O verão já começou a dar o ar da graça, apesar de oficialmente estarmos na primavera, o calor e a temperatura já começaram a ficar mais elevados. As roupas de inverno dão lugar as roupas mais leves e com elas vem a maior exposição do corpo, então aquela gordurinha e celulite que ficaram tão escondidas […]

COMO FAZER SEMENTES GERMINADAS

Já sabemos dos benefícios de consumir sementes, elas são ricas em fibras e vitaminas de extrema importância para nosso organismo. O processo de germinação é bem simples e além das sementes você vai consumir também seus brotos que possuem alto teor de nutrientes e melhor absorção das vitaminas. Requer uma pequena dedicação diária para cuidar […]

QUAL AÇÚCAR DEVO CONSUMIR?

Uma das dúvidas mais frequentes de nossos clientes é a respeito dos tipos de açúcares, seus benefícios e forma de uso. Notamos que existem muitos mitos neste alimento que faz parte de quase 100% da mesa dos brasileiros. O açúcar está inserido em grande parte do que comemos, muito dos alimentos já tem na sua […]