Bolo de Farinha de Amêndoas
As amêndoas fazem parte da categoria das chamadas frutas oleaginosas, e neste blog vamos falar sobre os benefícios de consumir a amêndoas e daremos receitas de bolo feito com farinha de amêndoas.
Aveia tem glúten?
A Aveia é um excelente alimento para incluir na alimentação diária, mas afinal a aveia tem ou não tem glúten?
A Aveia é um alimento de alto valor nutricional, rico em fibras e indicados na alimentação desde crianças até idosos. Tem proteínas, vitaminas, fibras e cálcio.
Benefícios do Levedo de Cerveja
Os benefícios do levedo de cerveja são múltiplos. Muito conhecido pelo uso na produção de cerveja, trata-se de um fungo que é utilizado na fermentação de bebidas e no preparo de fermentos naturais na confecção de pães.
Receitas baianas na versão vegetariana
A culinária brasileira é riquíssima em sabor e as receitas baianas na versão vegetariana são maravilhosas. Há quem pense que vegetarianos e veganos comem sem sabor, isso é uma falácia, pois qualquer prato dá para ser transformado e manter o Leia mais…
Cafeína emagrece ou engorda?
Em época de imediatismo a procura por suplementos que prometem milagres cresce a cada dia, entre eles a cafeína, mas será que ela emagrece ou engorda?
Todo mel é igual?
O mel já faz parte da alimentação dos brasileiros, mas todo mel é igual? Estima-se que a humanidade consome mel a mais de 9 mil anos, segundo a pesquisadora Mélanie Roffet-Salque, da Universidade de Bristol na Inglaterra. O mel tem Leia mais…
O que são aromas idênticos aos naturais
Certamente ao ler um rotulo de produto já nos deparamos com a seguinte frase: aromas idênticos ao natural, correto?
Receitas de Hamburguer Vegetariano e Vegano
Uma boa receita de hamburguer vegetariano pode ser a base para muitas variações. Quando pensamos em hamburguer logo vem a cabeça aquele sanduiche enorme, com pão, queijo e muita porcaria. Mas o hamburguer pode ser versátil para acompanhar arroz e Leia mais…
5 dicas de alimentação saudável para quem come na rua
Preparar a própria alimentação é um luxo em cidades grandes, acorreria, falta de tempo e excesso de trabalho levam pessoas a se alimentar fora do lar com mais frequência, o que pode complicar a mudança de hábitos alimentares. Neste blog Leia mais…
Quantas calorias são necessárias diariamente.
Grande parte dos rótulos dos alimentos vem o % de carboidratos, gorduras e proteínas contidos em uma porção daquele produto, em média eles calculam com base em 2000 calorias dia. Mas quantas calorias mesmo são necessárias por dia por pessoa? Leia mais…