Qual a diferença entre chá verde, chá vermelho, chá branco e chá amarelo

Verão chegando e com ele a corrida para perda de peso. Chás prometem emagrecimento rápido, mas será que funciona? Vamos explicar qual a diferença entre chá verde, chá vermelho, chá branco e chá amarelo e qual o seu uso. Todos da mesma planta A primeira coisa que você deve saber é que eles são a […]

Qual a diferença entre manteiga e margarina?

A manteiga e margarina estão presentes na casa de grande parte dos brasileiros, seja para consumir aquele pãozinho no café da manhã ou até mesmo para serem utilizadas nas mais diferentes receitas. No entanto, apesar de ser comum na casa de todo mundo, muitas pessoas não sabem qual a diferença que existe entre elas duas, […]

Receitas com Tâmaras

Uma pequena fruta com muitas propriedades, algumas pessoas não gostam de come-la pura, então daremos várias Receitas com Tâmaras neste blog. Mas antes vamos te contar um pouco da história dessa poderosa fruta. Originária do oriente médio, que é responsável por mais de 70% da produção mundial. Mas aqui nesta terra abençoada chamada Brasil, mais […]

Alimentos para evitar problemas renais

Pedras nos rins é muito comum, mas eles podem ser evitados quando nos alimentamos de forma correta. Neste blog vamos abordar o assunto alimentos para evitar problemas renais. Quem já teve crises sabe bem que a dor é insuportável. Hoje existe diversos tratamentos, inclusive cirurgia. Algumas dessas intervenções são eficientes, mas muitas pessoas voltam a […]

Alimentos vegetais ricos em ômega 3, 6 e 9

É indiscutível a importância de uma dieta equilibrada, existe uma gama imensa de alimentos vegetais ricos em ômega 3,6 e 9 no dia a dia. Vamos explicar qual a função de cada um dos ômegas e porque é necessário ingeri-los. Depois vamos listar uma série de alimentos vegetais onde pode ser encontrado o Ômega 3, […]

Receita de Tapioca

Um prato simples de preparar e que pode ser consumido em qualquer refeição do dia, veja neste post receita de tapioca. Quando pensamos em tapioca parece que não tem muita variedade, mas além da receita de tapioca tradicional dá para criar várias outras. Se optar por usar uma pronta, industrializada, fica atenta aos ingredientes, pois […]

Alimentos que diminuem o cansaço

Sabe aquela sensação de corpo mole e de sono o tempo todo? Tem alimentos que conseguem diminuir o cansaço físico e mental. Há uma grande variedade de alimentos disponíveis e de fácil acesso. Primeiramente,  alertamos que o não uso dessa diversidade  talvez seja a razão da  fadiga. A má alimentação é uma das principais responsáveis […]

Farinha de maracujá, como usar?

Quem acha que com maracujá só se faz suco e mousse vai e surpreender com os benefícios da farinha de maracujá. Neste post também vamos ensinar qual a melhor forma de tirar proveito dela. A farinha de maracujá entra na categoria de farinhas funcionais, que são alimentos ricos em nutrientes que tem diversas outras funções […]

Benefícios do Levedo de Cerveja

Os benefícios do levedo de cerveja são múltiplos. Muito conhecido pelo uso na produção de cerveja, trata-se de um fungo que é utilizado na fermentação de bebidas e no preparo de fermentos naturais na confecção de pães.

O que é uma alimentação crudívera?

Você já ouviu falar em alimentação crudívera? Segundo a Wikipédia: “O crudivorismo (ou alimentação viva) é uma doutrina alimentar em que os alimentos consumidos são de origem agrícola e crus. Não alterando sua forma natural, defendendo a política nutricional de que cozer e/ou fritar afetaria negativamente a capacidade nutritiva do alimento. Crudívoros não são necessariamente veganos ou […]