Tudo sobre alimentação Natural. Comida de Verdade
Se alimentar de forma errada todo mundo já sabe que as consequências a médio e longo prazos são bem ruins, mas depois que você ler este post e descobrir quanto tempo você leva para gastar as guloseima que come. Temos certeza de que ira pensar duas vezes antes de abusar. Veja bem, absolutamente tudo o […]
A dieta sem glúten vem ganhando destaque nos últimos tempos, pois se afirma que ela ajuda no emagrecimento. Então, a ideia é que eliminando esse composto da alimentação se torna possível eliminar também a constante inflamação que ele causa. Dessa maneira, o metabolismo volta a funcionar, ocorre uma diminuição na retenção de líquidos e assim […]
A manteiga e margarina estão presentes na casa de grande parte dos brasileiros, seja para consumir aquele pãozinho no café da manhã ou até mesmo para serem utilizadas nas mais diferentes receitas. No entanto, apesar de ser comum na casa de todo mundo, muitas pessoas não sabem qual a diferença que existe entre elas duas, […]
Um tempero completo que não pode faltar na cozinha, a pedido dos clientes vamos ensinar como usar o Chimichurri.
Você já ouviu falar em contaminação cruzada? Uma estimativa revela que 40% das doenças causadas por alimentos em países da América do Sul e Central são acarretadas por erros de manipulação no momento da preparação. Sendo assim, essa informação revela o quanto é importante ter atenção redobrada na hora de fazer as refeições. Afinal de […]
Congelar e descongelar alimentos são processos que fazem parte da rotina de várias pessoas que possuem a vida atarefada. Afinal de contas, não é interessante e muito mesmo vantajoso fazer a compra de produtos e deixar com que eles estraguem dentro da geladeira, não é mesmo? Dessa forma, a alternativa é congelar e posteriormente descongelar […]
A existência dos antinutrientes nos alimentos ainda é algo totalmente desconhecido por uma parcela das pessoas, mas eles estão presentes em uma dieta padrão. E, muitas vezes, eles podem ser causadores de problemas corriqueiros do dia a dia, como dores de cabeça e desconforto abdominal, por exemplo. Por esse motivo, é fundamental aprender como fazer […]
Uma raiz que possui muitas indicações para a saúde e que é bem popular no mundo todo, as receitas com gengibre são sempre interessantes e saudáveis. A melhor época para se comprar gengibre é na entrada do inverno, onde acontece a safra do produto e consequentemente uma maior oferta. Produtos comprados na safra também são […]
Antioxidantes consistem em vitaminas, minerais e outras substâncias químicas que possuem o principal intuito de proteger as células de substâncias prejudicais que são produzidas durante o metabolismo. Portanto, já é comprovado cientificamente que uma dieta rica em antioxidante protege o corpo contra derrames, doenças cardíacas e outros problemas ligados ao envelhecimento precoce. Sendo assim, se […]
Muito se fala dos seus benefícios na saúde, vamos desvendar os mitos e verdades sobre o Kefir. Apesar de ser relativamente novo a ampla divulgação do Kerfir, o seu uso se data historicamente antes de Cristo, ou seja, estamos falando de uma bebida milenar. Bom, mas se é tão antiga assim porque não é vendida […]