Tudo sobre alimentação Natural. Comida de Verdade
Um alimento indispensável para quem deseja ter uma alimentação equilibrada, neste post tem várias dicas e receitas com grão de bico. O grão de bico é rico em nutrientes e proteínas, bastante utilizado por veganos e vegetarianos para suprir as necessidades de quem tira a carne da alimentação. O grão de bico vitaminas do complexo […]
Ao deparar com uma embalagem na prateleira escrita: “contém conservantes naturais”, o que pensamos? Este produto é saudável, não contém nada artificial, vou comprar. Além disso, temos uma tendência a acreditar no que está em destaque na embalagem e não lemos o rotulo. Já fizemos um post em nosso blog sobre aprender a ler rótulos […]
Em se tratando de novidades, todo dia aparece algo novo sobre alimentação, muito se tem divulgado sobre o bio enriquecimento de alimentos. Mas o que é bio enriquecimento? Certamente ao ler um rotulo de farinha de trigo, você se deparou com a seguinte informação: “enriquecida com ácido fólico”. Alguma vez você se perguntou por que […]
Em época de corona vírus nem precisamos falar da importância da alimentação no aumento da imunidade. Sabia que há alimentos que reduzem as inflamações como artrite e artrose e ainda aumentam as defesas do corpo? Sim, o que ingerimos é 100% responsável pelo nosso estado físico e pela proteção da saúde. Tudo o que precisamos […]
Talvez os mais jovens ainda não saibam o que é câimbra, mas aqueles que já passaram dos 40 com certeza se identificam com este tema, então vamos ajudar dando dicas de alimentos que diminuem as câimbras. As câimbras são movimentos involuntários dos músculos, e normalmente acontecem durante o sono ou quando o individuo está praticando […]
Vamos falar de um assunto bem polemico: glúten, mocinho ou vilão para a saúde? O objetivo deste post não é convencer ninguém, mas informar através de fontes confiáveis um pouco sobre algo tão controverso. Da mesma forma em qualquer área existem os contras e os que estão a favor, sendo que cada um pende para […]
Um pequeno grão com poderes mágicos, neste blog falamos e damos receitas com lentilha. Antes de colocar as receitas com lentilha vamos explicar sua origem e seus benefícios. É comum ouvirmos falar dela só no ano novo. Quem nunca comeu lentilha nesta data com o objetivo de ser mais prospero? Mas porque será que […]
A importância de comer de forma saudável não é nenhuma novidade, é crescente o número de pesquisas nesta área com o objetivo de trazer maior qualidade de vida, uma das formas consideradas mais equilibrada é a dieta mediterrânea. Você sabe exatamente o que é ter uma dieta mediterrânea? Como o próprio nome diz, ela surgiu […]
Um prato simples de preparar e que pode ser consumido em qualquer refeição do dia, veja neste post receita de tapioca. Quando pensamos em tapioca parece que não tem muita variedade, mas além da receita de tapioca tradicional dá para criar várias outras. Se optar por usar uma pronta, industrializada, fica atenta aos ingredientes, pois […]
Com o crescimento da conscientização com o meio ambiente é comum receber em casa pessoas que não comem nenhum tipo de carne, neste post vamos ensinar como fazer um churrasco vegano. Chamar os amigos para confraternizar com um churrasquinho tem que pensar em um cardápio diversificado. No último 5 anos estima-se que cresceu em 70% […]