Tudo sobre alimentação Natural. Comida de Verdade
O sal tem sido o vilão responsável por várias doenças causadas pelo seu uso em excesso. Entre elas a hipertensão e problemas de tireoide. O sal de cozinha, também conhecido como refinado ou branco, largamente vendido nos supermercados está com os dias contatos. Médicos e nutricionistas tem recomendado aos seus pacientes a substituição deste […]
O que consumir no café da manhã? Como ele é composto? De proteínas, carboidratos, frutas ou nada? Não há consenso entre os nutricionistas do que deve ser consumido na primeira hora do dia. Além disso, cada indivíduo tem uma necessidade e generalizar não é uma boa opção. Você é um daqueles que levanta faminto e […]
O sal é um alimento fundamental para nosso corpo porque possui sais minerais essenciais para nossa saúde. Mas você sabe qual a recomendação diária de uso de sal? Segundo a OMS – Organização Mundial da Saúde, recomenda-separa um indivíduo saudável o consumo diário de 5g de sal. Para pessoas com hipertensão a conversa é outra, […]
Parece que a comida não tem gosto se não tiver sal, né? Neste blog vamos falar de como você pode achar a comida mais saborosa diminuindo o consumo de sal. O sal só é um vilão se consumido em grandes quantidades, como alias quase tudo nesta vida. O consumo de sal em excesso é um […]
Uma das dúvidas mais frequentes de nossos clientes é a respeito dos tipos de açúcares, seus benefícios e forma de uso. Notamos que existem muitos mitos neste alimento que faz parte de quase 100% da mesa dos brasileiros. O açúcar está inserido em grande parte do que comemos, muito dos alimentos já tem na sua […]
Zimbro é o nome dado a um arbusto aromático Juniperus communis encontrado na Europa Central, especificamente na Noruega, e que pode ser visto em outras localidades de diferentes tipos de climas. Também chamado de junipo, zimbrão, junípero e fruto de genebra, ele é uma planta bastante utilizada como tempero, pelo seu sabor especial e diferenciado. […]
A existência dos antinutrientes nos alimentos ainda é algo totalmente desconhecido por uma parcela das pessoas, mas eles estão presentes em uma dieta padrão. E, muitas vezes, eles podem ser causadores de problemas corriqueiros do dia a dia, como dores de cabeça e desconforto abdominal, por exemplo. Por esse motivo, é fundamental aprender como fazer […]
Quando se fala em quais tipos de açúcares podem ser consumidos por diabéticos sempre surgem muitas dúvidas. Afinal de contas, é de conhecimento geral que as pessoas que sofrem com diabetes precisam ter uma atenção especial com a alimentação para manter os níveis de glicose controlados. Por conseguinte, o açúcar é um grande problema para […]
Sabe aquela sensação de corpo mole e de sono o tempo todo? Tem alimentos que conseguem diminuir o cansaço físico e mental. Há uma grande variedade de alimentos disponíveis e de fácil acesso. Primeiramente, alertamos que o não uso dessa diversidade talvez seja a razão da fadiga. A má alimentação é uma das principais responsáveis […]