O que consumir no café da manhã?

O que consumir no café da manhã? Como ele é composto?  De proteínas, carboidratos, frutas ou nada? Não há consenso entre os nutricionistas do que deve ser consumido na primeira hora do dia. Além disso, cada indivíduo tem uma necessidade e generalizar não é uma boa opção. Você é um daqueles que levanta faminto e […]

O uso de vitamina B12 por veganos e vegetarianos

Os veganos e vegetarianos são um dos grupos que mais correm o risco de ter deficiência de vitamina B12. Isso porque, a dieta dessas pessoas é composta basicamente de legumes, cereais, leguminosas, nozes, sementes, frutas e folhas. Então, dentro dessa realidade, surge a discussão acerca da vitamina B12, visto que ela é essencial para o […]

Benefícios e uso da farinha de linhaça

A farinha de linhaça vem ganhando destaque cada vez mais e fazendo parte da alimentação de vários brasileiros. O motivo para isso é muito simples: ela traz uma série de benefícios. Além disso, o seu consumo é fácil e pode ser feito de formas variadas e interessantes, o que faz com que ela seja adicionada […]

Alimentos que ajudam a emagrecer

Existem alimentos que ajudam a emagrecer que você deve agora mesmo incluir na sua dieta. Afinal de contas, eles trazem benefícios no processo de perda de peso, ajudando o corpo a queimar as calorias que tanto incomodam. No entanto, entenda que, por si só, esses alimentos não são capazes de fazer milagres no seu corpo […]

O que é contaminação cruzada?

Você já ouviu falar em contaminação cruzada? Uma estimativa revela que 40% das doenças causadas por alimentos em países da América do Sul e Central são acarretadas por erros de manipulação no momento da preparação. Sendo assim, essa informação revela o quanto é importante ter atenção redobrada na hora de fazer as refeições. Afinal de […]

Como aumentar a memória com uma alimentação saudável

Hoje o assunto é como aumentar a memória com uma alimentação saudável. É uma chuva de conteúdo, tv, internet, redes sociais, WhatsApp, o vizinho, o amigo e infinitas fontes de conhecimento. Tem hora que não sabemos onde ouvimos determinado assunto, por vezes ficamos na dúvida até se ouvimos. Devagar, isso não quer dizer que você […]

Benefícios da chia

Uma pequena semente com grandes poderes, os benefícios da chia vão muito além do que se imagina. Uma planta nativa da Colombia, a semente de chia ficou mais conhecida no Brasil a aproximadamente uns 8 a 10 anos. Mas essa semente de cor acinzentada é consumida a milhares de anos e conhecida também como salvia […]

5 dicas de alimentação saudável para quem come na rua

Preparar a própria alimentação é um luxo em cidades grandes, acorreria, falta de tempo e excesso de trabalho levam pessoas a se alimentar fora do lar com mais frequência, o que pode complicar a mudança de hábitos alimentares. Neste blog daremos 5 dicas de alimentação saudável para quem come na rua. Pesquisa do IBGE indica […]

Fibras ajudam a manter o peso

As fibras são ingredientes fundamentais no funcionamento do corpo, quando consumidas de forma correta ajudam a manter o peso. São encontradas em produtos naturais como frutas, legumes, grãos e cereais.  São parte dos alimentos que não são digeridas e absorvidas pelo corpo,  têm como principal função auxiliar no melhor funcionamento dos intestinos. Apesar de ser […]

Receita de Granola Caseira

Já fez sua granola caseira hoje?  Preparar seu próprio alimento evita o consumo excessivo de produtos industrializados. Fazer sua própria comida está longe de ser trabalhoso, a indústria através de propagandas embutiu em nossa mente que fazer comida dá trabalho, então basta ir a prateleira do supermercado e comprar tudo pronto. Porém, tudo tem um […]