Porque usar o açúcar de coco

É sabido que nenhum açúcar faz bem, mas o açúcar de coco tem várias propriedades que fazem dele um alimento que pode ser consumido no lugar do açúcar branco. Ao contrário do que muita gente pensa o açúcar de coco não é feito do fruto, ele é produzido da palmeira, ou seja, da arvore cujo […]

Farinha de maracujá, como usar?

Quem acha que com maracujá só se faz suco e mousse vai e surpreender com os benefícios da farinha de maracujá. Neste post também vamos ensinar qual a melhor forma de tirar proveito dela. A farinha de maracujá entra na categoria de farinhas funcionais, que são alimentos ricos em nutrientes que tem diversas outras funções […]

Uma dieta sem glúten emagrece?

A dieta sem glúten vem ganhando destaque nos últimos tempos, pois se afirma que ela ajuda no emagrecimento. Então, a ideia é que eliminando esse composto da alimentação se torna possível eliminar também a constante inflamação que ele causa. Dessa maneira, o metabolismo volta a funcionar, ocorre uma diminuição na retenção de líquidos e assim […]

Alimentos indicados para quem tem gastrite

Existe uma série de alimentos indicados para quem tem gastrite que ajudam a combater o problema e prevenir a dor que essa condição tende a trazer. Então, como já se sabe, o estômago é o responsável por fazer a digestão dos alimentos. Assim sendo, através da digestão os alimentos são processados e se convertem em […]

Qual a melhor forma de congelar suas refeições

Repensar a alimentação tem sido um pauta importante com a pandemia do Novo Corona Vírus, e neste post vamos dar dicas de alimentos saudáveis e qual a melhor forma de congelar suas refeições Primeiro ao preparar a própria comida se tem certeza de quais são os ingredientes utilizados. Certamente você não vai colocar um monte […]

Óleo sucupira para artrite e artrose

O óleo de sucupira já é muito conhecimento para o tratamento da artrite e artrose, o que só é possível em razão dos seus nutrientes. Além disso, ele traz uma série de vantagens para a saúde, se tornando assim cada vez mais frequente na vida dos brasileiros. No entanto, só é possível usufruir dos benefícios […]

Saiba tudo sobre o zimbro

Zimbro é o nome dado a um arbusto aromático Juniperus communis encontrado na Europa Central, especificamente na Noruega, e que pode ser visto em outras localidades de diferentes tipos de climas. Também chamado de junipo, zimbrão, junípero e fruto de genebra, ele é uma planta bastante utilizada como tempero, pelo seu sabor especial e diferenciado. […]

Receitas com Tâmaras

Uma pequena fruta com muitas propriedades, algumas pessoas não gostam de come-la pura, então daremos várias Receitas com Tâmaras neste blog. Mas antes vamos te contar um pouco da história dessa poderosa fruta. Originária do oriente médio, que é responsável por mais de 70% da produção mundial. Mas aqui nesta terra abençoada chamada Brasil, mais […]

Antioxidantes podem fazer mal a saúde

Antioxidantes consistem em vitaminas, minerais e outras substâncias químicas que possuem o principal intuito de proteger as células de substâncias prejudicais que são produzidas durante o metabolismo. Portanto, já é comprovado cientificamente que uma dieta rica em antioxidante protege o corpo contra derrames, doenças cardíacas e outros problemas ligados ao envelhecimento precoce. Sendo assim, se […]

Glúten mocinho ou vilão para a saúde?

Vamos falar de um assunto bem polemico: glúten, mocinho ou vilão para a saúde? O objetivo deste post não é convencer ninguém, mas informar através de fontes confiáveis um pouco sobre algo tão controverso. Da mesma forma em qualquer área existem os contras e os que estão a favor, sendo que cada um pende para […]