O acesso as informações sobre características e determinantes da alimentação adequada e saudável, precisa ser confiável.

Guias alimentares são elaborados com o objetivo de facilitar o acesso das pessoas, famílias e comunidades e você pode consulta-los em diversos locais, como por exemplo o Guia Alimentar da População Brasileira.
Segundo o guia alimentar “conhecimentos sobre uma alimentação adequada e saudável, possibilita que ampliem a autonomia para fazer melhores escolhas para sua vida”
Buscar mudanças em si próprios e no ambiente onde vive, contribuem para a garantia da segurança alimentar e nutricional para todos.
O Código de Ética e Conduta do Nutricionista é um instrumento delineador da atuação profissional. Seus princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição.
guia alimentar da população brasileira
guia alimentar da população brasileira divulgado pelo Empório Manjericão
Um nutricionista comprometido com seu trabalho segue o código de Código de Ética do Nutricionista, determinado pelo CRN.
Quando um nutricionista atende seu cliente e passa informações nutricionais, tem que seguir um código de ética, buscando responsabilidade com a Saúde das pessoas.
Portanto, um bom profissional, sempre deve se certificar das informações nutricionais de fontes seguras pois desta forma tem confiança e segurança.
Uma delas é a rotulagem dos alimentos, obrigatório em todos os alimentos.
No rótulo a população pode conferir dados importantes sobre o que está consumindo.
Veja alguns locais que você ter fontes confiáveis.
O guia alimentar da população brasileira –
Guia Alimentar para Vegetarianos
Ministério da Saúde
CFN – Conselho Federal de Nutrição
CRN-3 – Conselho Regional de Nutricionistas
SBD – Sociedade Brasileira de Diabetes
SBC – Sociedade Brasileira de Cardiologia
ANVISA
OMS – Organização Mundial da Saúde
Não acreditem em tudo que veem e ouvem, sem antes buscar fontes seguras para sua alimentação.
Cuidado com modismos, com consultas em sites, blogs e postagens de curiosos. Sua saúde em primeiro lugar, sempre.
Edson O. Maciel – Nutricionista – CRN-3 46683
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