O poder dos temperos

O que você sabe sobre o poder dos temperos? Temperos não apenas dão um sabor especial aos alimentos, mas tem funções terapêuticas que podem auxiliar no tratamento de doenças. O poder dos temperos é incrível.  Em primeiro lugar vamos lembrar que ninguém gosta de comida sem tempero, correto? O tempero pode chamar a atenção pelo […]

Alimentos indicados para quem tem gastrite

Existe uma série de alimentos indicados para quem tem gastrite que ajudam a combater o problema e prevenir a dor que essa condição tende a trazer. Então, como já se sabe, o estômago é o responsável por fazer a digestão dos alimentos. Assim sendo, através da digestão os alimentos são processados e se convertem em […]

Cacau em pó e sua importância para a saúde

Cacau em pó e sua importância para a saúde O cacau em pó e a sua importância para a saúde, uma vez que ele fornece vários benefícios impressionantes. Isso porque, a sua composição nutricional é incrível, com bastante proteína, fibras, magnésio, zinco, vitamina B1 e muito mais. Logo, quem busca ter uma alimentação incrível e […]

Receitas com Farinha de Berinjela

Com tantas opções de farinhas que surgiram nos últimos anos a dúvida é como usá-las, neste post tem diversas receitas com farinha de berinjela. Antes de dar as receitas com farinha de berinjela vamos falar um pouco deste legume tão popular e presente na mesa dos Brasileiros. A berinjela é rica em fibras, sendo assim, […]

Alimentos que diminuem as câimbras

Talvez os mais jovens ainda não saibam o que é câimbra, mas aqueles que já passaram dos 40 com certeza se identificam com este tema, então vamos ajudar dando dicas de alimentos que diminuem as câimbras. As câimbras são movimentos involuntários dos músculos, e normalmente acontecem durante o sono ou quando o individuo está praticando […]

Uma especiaria chamada Kummel

O Kummel é uma especiaria com aparência próxima ao cominho, porém, com sabor diferente. O Kummel é muito utilizado na culinária alemã e árabe. Seu sabor adocicado lembra um pouco as sementes de erva doce é um poderoso digestivo. Se quiser plantar, ele não cresce muito, em torno de 60cm, o que é ótimo em […]

Receitas baianas na versão vegetariana

A culinária brasileira é riquíssima em sabor e as receitas baianas na versão vegetariana são maravilhosas. Há quem pense que vegetarianos e veganos comem sem sabor, isso é uma falácia, pois qualquer prato dá para ser transformado e manter o sabor parecido ou até idêntico ao original. No blog desta semana daremos receitas deliciosas para […]

5 dicas de alimentação saudável para quem come na rua

Preparar a própria alimentação é um luxo em cidades grandes, acorreria, falta de tempo e excesso de trabalho levam pessoas a se alimentar fora do lar com mais frequência, o que pode complicar a mudança de hábitos alimentares. Neste blog daremos 5 dicas de alimentação saudável para quem come na rua. Pesquisa do IBGE indica […]

Receita de Sal com Ervas

Aqui em nosso blog falamos muito sobre o uso exagerado do sal. Neste post vamos colocar algumas receitas de  sal com ervas para ajudar você a mudar os hábitos.  Em primeiro lugar vamos lembrar que o consumo diário de sal não pode passar de 5g por dia. Além disso,  apesar de ser um  sal com […]