As sementes são uma rica fonte de vitaminas, a semente de abobora é uma excelente opção para você introduzir na sua dieta.
A semente de abobora é rica em proteína, magnésio cobre, fósforo, zinco, ferro, vitamina C, E e K.
Se não bastasse isso ela é um poderoso antioxidante, auxilia no retardo do envelhecimento.
A semente de abobora também atua como um laxante leve e ajuda no controle do colesterol e do diabetes.
Você pode consumi-la de diversas formas, no lanche, na salada, na sopa, na granola.
Fácil de transportar, pode fazer parte do seu lanche da tarde, como é rica em fibras ajuda a dar a sensação de saciedade.
Um estudo canadense, provou que o tripofano, um componente da semente de abobora é importante no controle da ansiedade.
A semente de abobora possui efeitos anti-inflamatórios e atua direto nas dores articulares, excelente opção para quem tem artrite e artrose.
Rica em cálcio a semente de abobora pode e deve ser incluída na alimentação da criançada e idosos, faixa etárias em que o consumo de cálcio deve ser maior.
Você pode consumi-la com e sem casca. A casca possui muitas fibras o que é excelente para problemas de prisão de ventre.
Já a semente de abobora sem casca é ótima para colocar em sopas e saladas.
Mas atenção, procure consumir a semente de abobora sem sal, tanto a com como a sem casca, afinal o sal em excesso é prejudicial à saúde.
Para consumo diário o indicado são de 2 a 3 colheres de sopa.
Inclua agora está poderosa semente na sua alimentação.
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