O gojiberry é uma pequena fruta com grandes poderes, entre eles auxiliar no emagrecimento.
Sua origem é chinesa, seu primeiro registro aconteceu em 1753. É um pequeno arbusto com média de 2 a 3 metros de altura, há catalogado 21 espécies de gojiberry.
A China e o maior produtor de gojiberry, com mais de 50% de todo o mercado mundial, seguido pela Espanha.
Aqui no Brasil a fruta chegou a aproximadamente uns 5 ou 6 anos com promessas de emagrecimento fácil.
Foi uma febre, o mercado disponibilizou além da fruta também sucos, shakes, capsulas, barras de cereais e vários outros tipos de alimentos que levam a fruta.
Mas será mesmo que ela faz o que promete? Veja o que diz a Wikipedia:
“Entre suas substâncias nutritivas, destacam se:
- 18 aminoácidos, incluindo os 8 aminoácidos essenciais (13 % de seu peso).
- Rico em cálcio (Ca), fósforo (P) e potássio (K).
- 21 oligoelementos (além dos citados Ca, P y K). Contém magnésio, zinco, ferro, cobre, níquel, cromo, manganês, cobalto, selênio, cádmio e germânio.
- Contém antioxidantes carotenoides (betacarotenos, ceaxantinas, etc).
- Vitaminas A, B1, B2, B6 , C e E.
- Também contém Beta-sitosterol, substância similar ao colesterol, utilizada para aliviar os sintomas decorrentes da hiperplasia benigna da próstata, porém a elevação de seus níveis no sangue pode indicar sitosterolemia.
- Ácidos graxos essenciais Ômega 3 e Ômega 6.
- Em média, em sua composição contém:
- 8% de fibra alimentar
- 20% de carboidratos.
- 13% de proteínas.
- Sesquiterpenos, que atuam como antibióticos para as plantas e como inibidores de apetite para os animais.”
O que não falta nesta pequena fruta de cor vermelha clara é benefícios, mas será mesmo que ela emagrece?
O que sabemos é que ela possui 50 vezes mais vitamina C que a laranja, sendo que a vitamina C é uma das percursoras no aumento de colágeno e firmeza da pele. Só por isso já vale consumir esta frutinha.
De baixa caloria e rica em fibras, uma colher de sopa tem em média 20 calorias. Consumi-la 30 minutos antes das principais refeições traz a sensação de saciedade, evitando assim o abuso alimentar.
A vitamina C é uma das responsáveis no aumento da oxidação da gordura corporal quando praticado em conjunto com atividades físicas.
Segundo pesquisas a ingestão frequentes de gojiberry diminui a produção de cortisol, hormônio responsável pelo estresses que leva com frequencia a compulsão alimentar.
É um grande antioxidante retardando o envelhecimento das células.
A vitamina C, contribui no aumento da imunidade além de evitar gripes e resfriados.
Um dos componentes deste super alimento é o Cromo, que entre muitas funções auxilia a diminuir o apetite e a vontade de comer doce.
Sabemos que um só alimento não é responsável pela perda de peso, mas um conjunto de atividades com alimentação equilibrada, dormir bem e exercícios físicos.
Qualquer pessoa pode usar gojiberry?
A princípio não há restrições, já que se trata de uma super fruta, na ingestão diária. Mas recomendamos que busque aconselhamento de um médico ou nutricionista.
Qual o sabor do gojiberry?
Ela não é muito doce e por vezes não agrada muito os paladares, mas tem uma sensação de refrescância e traz saciedade quase que imediata após comê-la
Qual a melhor horário para o ingerir gojiberry?
Com o objetivo de emagrecimento sugerimos 30 minutos antes das principais refeições, já nos casos de suplementação alimentar recomendamos ser ingerida a qualquer hora do dia.
De que forma comer o gojiberry?
Coma a fruta pura, com iogurtes, batidas com sucos ou com granolas.
Crianças podem fazer uso do Gojiberry?
Não há restrição de consumo em crianças saudáveis, mas sempre pergunte ao pediatra.
Gojiberry tem açúcar?
Não possui açúcares, exceto da própria fruta. Porém, quando industrializada no através de shakes ou barras de cereais as vezes é acrescido de açúcares. Fique atento aos rótulos.
Quantas calorias tem gojberry?
De baixa caloria, 1 colher de sopa de gojiberry tem apenas 20 calorias. Cinco vezes menos que a maioria das barras de cereais.
Onde comprar gojiberry?
Em lojas de produtos naturais de sua confiança. A fruta fresca é muito rara de encontrar no Brasil, pois é muito sensível, por este motivo é basicamente comercializada desidratada.
Comprei gojiberry e ela ficou toda grudada uma na outra, será que posso consumir?
Preste atenção no cheiro, se está com mofo ou pontos escuros. É normal ela ficar agrupada e grudada umas a outras, basta você soltá-la com as mãos.
Gojiberry causa alergias?
As pessoas tem sensibilidades diferentes, segundo a ANVISA, não há pesquisas suficientes que comprovem alergias, porém, notou-se que pessoas alérgicas a tomate, pêssegos e nozes também apresentava alergia a gojiberry.
O consumo de Gojiberry interfere na absorção de medicamentos?
Veja o que diz o informe técnico da ANVISA “Existem evidências da interação de componentes do goji com medicamentos, em especial medicamentos hipertensivos e anticoagulantes5,14. Pessoas que utilizam medicamentos ou que apresentam problemas de saúde ou alergias alimentares devem consultar um médico antes de consumir o goji ou produtos à base de goji.”
Leia também em nosso blog:
- Como desidratar uma fruta
- O que são antioxidantes
- 5 dicas para ficar mais bronzeada
- O consumo de colágeno
- As frutas desidratadas são saudáveis?
- Alimentos vermelhos e seus benefícios
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Este blog é apenas informativo e em nenhuma hipótese dispensa a consulta com um profissional especializado como um médico ou nutricionista.
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